Τι είναι η Pure Casein;
Η Pure Casein είναι ένα πρόσθετο συμπλήρωμα πρωτεΐνης σκόνης παρατεταμένης απελευθέρωσης που περιέχει την καλύτερη μορφή της πρωτεΐνης καζεΐνης (μικυλλιακής καζεΐνης) και το οποίο βοηθάει τα ενεργητικά άτομα να καλύπτουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη. Η μικυλλιακή καζεΐνη είναι μία πλήρης πρωτεΐνη που περιέχει πολύ λίγα λιπαρά και ζάχαρη. Είναι ιδανικό να πάρετε την καζεΐνη πριν τον ύπνο ή και κατά την διάρκεια ολόκληρης της ημέρας για να έχετε οχτώ ώρες προμήθεια αμινοξέων στη ροή του αίματος, υποστήριξη της ανάπτυξης του μυϊκού ιστού και γρήγορη αποκατάσταση του σώματος.
Εάν ψάχνετε πρωτεΐνη που να έχει γρήγορη δράση για να την πάρετε μετά τη προπόνηση, δείτε τα ακόλουθα προϊόντα μας – Pure Nutrition Whey Isolate και Pure Whey.
Τι είναι η Πρωτεΐνη Καζεΐνη;
Η καζεΐνη είναι ο κύριος τύπος πρωτεΐνης στο αγελαδινό γάλα που περιλαμβάνει περίπου 80% όλων των πρωτεϊνών.1 Η καζεΐνη είναι μία ολοκληρωμένη πρωτεΐνη και εμφανίζεται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων καζεϊνικού ασβεστίου και μικυλλιακής καζεΐνης. Αυτή η πρωτεΐνη είναι μοναδική από την άποψη ότι απορροφάται πιο αργά από την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, παρέχοντας προμήθεια αμινοξέων στο σώμα για τις επόμενες οχτώ ώρες. Τα απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να προέρχονται μέσω της διατροφής γιατί το σώμα δεν τα παράγει.
Η μικυλλιακή καζεΐνη απορροφάται εύκολα, είναι πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας σε μορφή σκόνης με καθαρή γεύση και πλούσια κρεμώδη υφή. Στο περιβάλλον, οι περισσότερες πρωτεΐνες καζεΐνες είναι στη μορφή καζεΐνη μικκυλίων. H καζεΐνη μικκυλίων χρησιμoποιείται βιολογικά για τη μεταφορά αδιάλυτων συμπλοκών ασβεστίου-φωσφορικών σε υγρή μορφή, στο στομάχι για την πήξη και την επακόλουθη πέψη. Στην πραγματικότητα, πάνω από 90% της περιεκτικότητας σε ασβέστιο στο αποβουτυρωμένο γάλα συνδέεται με την καζεΐνη μικκυλίων.
Πλεονεκτήματα της Pure Casein
Οι κλινικές μελέτες δείχνουν ότι η πρωτεΐνη είναι το πιο σημαντικό μακροθρεπτικό συστατικό για την αποκατάσταση και αναδόμηση των μυών (ιδιαίτερα για ανθρώπους που κάνουν σκληρές προπονήσεις).1 Μετά την προπόνηση, η καλύτερη επιλογή είναι πρωτεΐνη ορού γάλακτος με γρήγορη δράση (όπως η Pure Whey ή η Whey Isolate).
Δημιουργήσαμε την Pure Casein ως πρωτεΐνη με μακρ’α δράση για παρατεταμένη προμήθεια αμινοξέων.
Η πρωτεΐνη είναι επίσης σημαντική για πολλές άλλες βιολογικές λειτουργίες, όπως την νευροδιαβίβαση, την παραγωγή ενέργειας, την καρδιαγγειακή λειτουργία και την ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.2
Οι μελέτες δείχνουν ότι η πρωτεΐνη με μεγαλύτερη ποσότητα της L-λευκίνης είναι ιδανική για βελτίωση της σύνθεσης μυϊκής πρωτεΐνης.3 Η Pure Casein περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα L-λευκίνης σε σύγκριση με άλλες πηγές πρωτεϊνών (όπως η πρωτεΐνη σόγιας, κοτόπουλου, μοσχαριού, κλπ.). Φυσικά, η καλύτερη σύνθεση της μυϊκής πρωτεΐνης βοηθάει στη καλύτερη ανάπτυξη και αναδόμηση του μυϊκού ιστού.
Επίσης, η καζεΐνη πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας της Pure Casein έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα, πέρα από τη μυϊκή αναδόμηση και αποκατάσταση. Δείτε παρακάτω περισσότερα πλεονεκτήματα της Pure Casein:
- Η καθαρή μικυλλιακή καζεΐνη πρωτεΐνη έχει περισσότερα από 5 γραμμάρια BCAAs που είναι αργά σε δράση. για καλύτερη μυϊκή αποκατάσταση και ανάπτυξη4
- Αμινοξέα με μακρά δράση
- Ιδανικό πριν τον ύπνο για τη βελτίωση του αναβολισμού και την αποκατάσταση κατά την διάρκεια του ύπνου
- Εύκολο & πρακτικό να το εντάξετε σε κάθε διατροφή
- Μεγάλη αναβολική ανταπόκριση μετά από έντονες προπονήσεις5
- Μειώνει την καταστροφή των μυϊκών πρωτεϊνών για τις επόμενες οχτώ ώρες6
Τι Κάνει την Pure Nutrition Pure Casein το Καλύτερο Συμπλήρωμα Πρωτεΐνης Ορού Γάλακτος στην Αγορά;
Η Pure Nutrition Pure Casein είναι ένα νόστιμο συμπλήρωμα μικυλλιακής καζεΐνης που περιέχει μέσα του την υψηλότερης ποιότητας καζεΐνη. Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα με «καθαρή καζεΐνη» που περιέχουν μόνο καζεϊνικό ασβέστιο, το οποίο δεν είναι τόσο αποτελεσματικό σε σύγκριση με την καθαρή μικυλλιακή καζεΐνη.
H Pure Nutrition Pure Casein σε σύγκριση με τις άλλες καζεΐνες χαμηλής ποιότητας παρασκευάζεται στην Γερμανία σε μία cGMP εγκατάσταση με τη χρήση ιδιόκτητων διαδικασιών υπερύθρων και μικρο-φιλτραρίσματος, αποδίδοντας σκόνη πρωτεΐνης που περιέχει πολύ λίγη ποσότητα λακτόζης και λίπους.
Μία μεζούρα της Pure Casein περιέχει:
- 23 γραμμάρια της Pure Casein πρωτεΐνης
- Περισσότερα από 4.5 γραμμάρια των BCAAs
- Περισσότερα από 4.5 γραμμάρια γλουταμίνης
- Μόνο 2 γραμμάρια υδατάνθρακες
- Ελάχιστη λακτόζη
- Καθόλου ζάχαρη
Η Pure Nutrition Pure Casein είναι ιδανική για ανθρώπους που κάνουν σκλήρες προπονήσεις και αναζητούν ένα συμπλήρωμα με πολύ λίγη λακτόζη! Η Pure Casein είναι ιδανική για χρήση πριν τον ύπνο και κατά την διάρκεια όλης της ημέρας όταν θέλετε πρωτεΐνη πολύ υψηλής ποιότητας.
Για Ποιόν Είναι Κατάλληλη η Pure Casein;
Η Pure Casein είναι η καλύτερη πηγή της πρωτεΐνης με παρατεταμένη απελευθέρωση και είναι κατάλληλη για πολλούς ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων:
- Gym-goers που συχνά κάνουν προπονήσεις με βάρη
- Κάθε άνθρωπο που ψάχνει ένα συμπλήρωμα διατροφής πρωτεΐνης με υψηλή ποιότητα πριν τον ύπνο
- Ανταγωνιστικούς αθλητές
- Bodybuilders
- Αθλητές αντοχής και δρομείς μεγάλης απόστασης (ιδιαίτερα πριν τους αγώνες)
Συχνές Ερωτήσεις
Ε Έχω δυσανεξία στη λακτόζη, μπορώ να χρησιμοποιήσω την Pure Casein;
Α Η Pure Nutrition Pure Casein είναι πολύ χαμηλή σε λακτόζης και είναι κατάλληλη για τους περισσότερους ανθρώπους.
Ε Έχω αλλεργία σε γάλα/γαλακτικά προϊόντα. Η Pure Casein είναι ακίνδυνη για μένα;
Α Το προϊόν περιέχει συστατικά από γάλα. Θα χρειαστεί να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι η αλλεργία σας δεν οφείλεται σε αλλεργία στο γάλα, ιδιαίτερα στα κλάσματα καζεΐνης στο γάλα. Εάν έχετε αλλεργία σε άλλα κλάσματα ορού γάλακτος, αλλά όχι της καζεΐνης, μπορείτε να χρησιμοποιήσατε ελεύθερα την Pure Casein.
Ε Μπορώ να αναμειγνύω την Pure Casein με κάθε είδος υγρού;
Α Ναι, η Pure Nutrition Pure Casein αναμιγνύεται καλά με κάθε είδος υγρού. Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε σέικερ.
Ε Μπορώ να βάζω Pure Casein στις συνταγές μου;
Α Ναι! Η Pure Nutrition Pure Casein δεν είναι τόσο κατάλληλη για ψήσιμο και μαγείρεμα σε όσο η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ωστόσο επίσης μπορεί να δώσει πλούσια κρεμώδη γεύση στα κρύα φαγητά (όπως το γιαούρτι και τα επιδόρπια).
Βιβλιογραφικές σημειώσεις:
- Lemon, P. W. (2000). Beyond the zone: protein needs of active individuals. Journal of the American College of Nutrition, 19(sup5), 513S-521S.
- Felig, P. (1975). Amino acid metabolism in man. Annual review of biochemistry, 44(1), 933-955.
- Li, F., Yin, Y., Tan, B., Kong, X., & Wu, G. (2011). Leucine nutrition in animals and humans: mTOR signaling and beyond. Amino Acids, 41(5), 1185-1193.
- Tang, J. E., Moore, D. R., Kujbida, G. W., Tarnopolsky, M. A., & Phillips, S. M. (2009). Ingestion of whey hydrolysate, casein, or soy protein isolate: effects on mixed muscle protein synthesis at rest and following resistance exercise in young men. Journal of applied physiology, 107(3), 987-992.
- Reidy PT, Walker DK, Dickinson JM, Gundermann DM, Drummond MJ, Timmerman KL, Fry CS, Borack MS, Cope MB, Mukherjea R, Jennings K, Volpi E, Rasmussen BB. Protein blend ingestion following resistance exercise promotes human muscle protein synthesis. J Nutr. 2013. Apr;143(4):410-6
- Dangin, M., Boirie, Y., Garcia-Rodenas, C., Gachon, P., Fauquant, J., Callier, P., … & Beaufrère, B. (2001). The digestion rate of protein is an independent regulating factor of postprandial protein retention. American Journal of Physiology-Endocrinology And Metabolism, 280(2), E340-E348.