Το Flax Seed είναι ένα δημοφιλές φαγητό εδώ και αιώνες.
Σήμερα είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα υγιεινά τρόφιμα επειδή είναι:
- Κατάλληλο για Χορτοφάγους
- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- Σε προσιτή τιμή
- Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα
Οφέλη από τη λήψη BIO FLAX SEEDS CRUSHED
- Βελτιώνει την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς περιέχει χρήσιμα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
- Μειώνει την κακή χοληστερόλη και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
- Διεγείρει το πεπτικό σύστημα επειδή περιέχει φυτικές ίνες.
- Βοηθά στη μείωση του βάρους
- Είναι πλούσιο σε λιγνάνες, που προλαμβάνουν τον καρκίνο
- Ο λιναρόσπορος είναι κατάλληλος για χορτοφάγους. Χρησιμοποιείται από επαγγελματίες αθλητές και ερασιτέχνες.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Οι καφέ σπόροι λιναριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές συνταγές, είναι ιδανικό για να πασπαλίζουμε σε πιάτα για μια πιο πλούσια γεύση και τραγανότητα. Αυτοί οι σπόροι είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλές σαλάτες και επιδόρπια. Μπορείτε να τα προσθέσετε στο πρωινό σας, γιαούρτι ή πουρέ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσες και σούπες για μια πιο πλούσια και πιο ομαλή γεύση.
Ιδέα για μια συνταγή με BIO FLAX SEEDS CRUSHED
Vegan μαγιονέζα με λιναρόσπορο
Συστατικά:
- 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
- 3 κουταλιές της σούπας νερό
- 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα φυτικά έλαια)
- Χυμός λεμονιού
- Αλατι
- Γλυκαντικό για γεύση – μέλι ή ζάχαρη καρύδας
- Μουστάρδα
- Σκόνη σκόρδου
Οδηγίες
Ανακατέψτε νερό και λιναρόσπορο.
Τοποθετήστε στη κουζίνα και ανακατέψτε μέχρι να παχυνθεί.
Αφήστε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσει.
Βάλτε τον λιναρόσπορο σε ένα μπλέντερ και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λάδι – μείγμα για 15-20 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε ένα άλλο κουτάλι και ανακατέψτε για 15-20 δευτερόλεπτα.
Προσθέστε 2 ακόμη κουτάλια και ανακατέψτε για 15-20 δευτερόλεπτα κάθε φορά. Μετά την τρίτη / τέταρτη φορά, το μείγμα θα αρχίσει να αποκτά ένα πιο λευκό χρώμα.
Προσθέστε το χυμό λεμονιού και πουρέ.
Προσθέστε αλάτι, γλυκαντικό, μουστάρδα και σκόρδο για περισσότερη γεύση.
Σερβίρετε με σαλάτα ή άλλο πιάτο.